logo

Het barbecue-seizoen is in volle gang en je zal eindelijk de kans hebben om je vrienden te verrassen met je grill vaardigheden!

Let op kookliefhebbers! Dit geweldige recept zal je familie en vrienden verrukken! Naast dat het uitzonderlijk heerlijk is , is het ook makkelijk voor te bereiden! Het combineert ook alles wat het beste is aan de zomer - BBQ, bier en een dag in open lucht! Zo'n varkensnek is er nog niet gegeten - Zigeuner in een pan is waarschijnlijk het lekkerste gerecht van het seizoen!

Om het voor te bereiden heb je nodig:



- 1,5 kg varkensnek

- 60ml blond bier

- 100 ml zonnebloemolie

- Gyros mix

- 1 eetlepel honing

- 2 kg gesneden aardappelen

- Peper en zout

- 2 uien - (wit en rood)

- 100 g spek

- 4-5 teentjes knoflook

- 200 g zure room

- Bosje peterselie


Nu beginnen we!

Vond je deze post leuk – deelze met een ander Deel op Facebook

Voorbereiding:



We beginnen met het bereiden van een marinade met olie, gyros mix, honing en bier.
Vervolgens plaatsen we de gesneden aardappelen aan een grillplaat met een dunne laag marinade. De rest wordt gebruikt om vlees te pekelen .

We snijden de ui in schijven en verspreiden gelijkmatig over de aardappelen. We doen hetzelfde met de spek.

Trends nu meteen

× Like ietssmakelijk.nl op Facebook Al geliked